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しめまで楽しめる「かにすき」
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材料：4人分
大ズワイガニ
豆腐
白菜
長ネギ
しいたけ
★白だし
★みりん
★しょうゆ
★塩
★水
 
600g(殻付き)
1/2丁
1/6個
1本
2個
大さじ3
大さじ1
大さじ1/2
少々
​500㏄
 
​作り方
 
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鍋にAを入れ火にかける。

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豆腐は食べやすい大きさに切り、白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを取る。

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鍋が煮立ったら　　を入れ、蓋をして煮る。

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火が通ったらかにを加え、サッと煮てお召し上がりください。

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